Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xíc. (chá) de adoçante próprio para forno e fogão
- ¾ de xíc. (chá) de óleo
- 1 copo de iogurte desnatado (200 mL)
- 3 xíc. (chá) de farinha de trigo
- 1 col. (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador os ovos, o adoçante, o óleo e o iogurte até formar uma mistura homogênia;
- Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento, misture bem;
- Coloque em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar a massa com o palito ele saia seco.
Rendimento: 12 porções
